|
|
Cotters Restaurant, som har belönats med två rosetter från Automobile Association AA, bjuder på en framgångsrik blandning av moderna maträtter och traditionell skotsk matlagning. Köksmästare Andrea Beach och hennes medhjälpare använder bara det bästa av traktens dagsfärska råvaror. Typiska rätter på menyn är musslor tillagade med örter, bourgognevin och grädde, stekt ankbröst med lavendel- och hallonsås och bananpudding med knäckglass.
Numera kan du även avnjuta din middag i Mariner-svitens hemtrevliga miljö. När du bokar din middag på Malin Court kan du nämligen välja mellan att äta i Cotters Restaurant eller i Mariner-sviten.
|
